Cabanes Ostréicoles
Prenez la route des Huîtres pour découvrir le site ostréicole de la Baudissière et les cabanes Ostréicoles ! Grâce à la municipalité de Dolus-d’Oléron et de bénévoles, une série de cabanes colorées et authentiques redonne vie au chenal de la Baudissière. Ainsi, l’objectif est de garder une image de l’ostréiculture traditionnelle en réhabilitant les cabanes.
Ateliers d'artistes à Oléron
Alors que certaines conservent une activité ostréicole, d’autres cabanes sont transformées en ateliers d’artistes. En effet, ces petits abris ostréicoles étaient peu à peu abandonnés puisqu’ils ne répondaient plus aux normes en vigueur, mais aussi parce que les producteurs d’huîtres Marennes-Oléron étaient de moins en moins nombreux. Il serait dommage de ne pas s’arrêter à la Baudissière pour s’imprégner de cette atmosphère bohème et profiter d’un espace naturel façonné de la main de l’Homme, qui respire le calme et la sérénité. Vraiment, c’est l’occasion unique d’admirer la faune et la flore typiques . Car, vous verrez une multitude d’oiseaux !
Témoignages d'un vacancier
J’ai eu le plaisir de me promener parmi les cabanes ostréicoles. C’est une expérience unique qui m’a permis de découvrir et d’apprécier la richesse de l’ostréiculture locale.
J’ai été captivé par l’atmosphère authentique et pittoresque. Les couleurs vives des cabanes en bois, les filets de pêche qui sèchent au soleil et les odeurs salines de la mer m’ont plongé dans une ambiance maritime envoûtante.
J’ai vraiment aimé déguster des huîtres fraîches ! Et oui, c’est un pur bonheur pour mes papilles.
De plus, j’ai également pu apprécier la beauté naturelle des paysages environnants. Ainsi, les marais salants, les dunes de sable et les étendues d’eau miroitante créent un tableau pittoresque et apaisant. J’ai profité de ces moments pour prendre de magnifiques photos, capturant ainsi la magie de l’instant.
C’est pourquoi, je peux dire être reparti de cette expérience enrichi, avec une meilleure compréhension de l’ostréiculture. Les cabanes ostréicoles d’Oléron sont un véritable trésor, un témoignage vivant du lien indéfectible entre l’homme et la mer.
Si vous avez la chance de visiter Oléron, je vous recommande vivement de vous aventurer dans les cabanes ostréicoles. C’est une expérience inoubliable qui vous permettra de découvrir le savoir-faire ancestral des ostréiculteurs, de déguster des huîtres d’exception et de vous immerger pleinement dans la beauté et la magie de cette île merveilleuse.
Marc R.
Cabanes Ostréicoles
Envie de nature ? Découvrez les jardins de la Boirie
