Le port des Salines

Explorez les marais salants au Port des Salines à Grand-Village-Plage, une station balnéaire pleine de charme au sud-ouest de l’île d’Oléron ! Cet écrin naturel labellisé Pôle Nature vous révèle l’histoire de la saliculture Oléronaise. Une visite commentée lors d’une promenade en barque représente une merveilleuse occasion de comprendre le fonctionnement d’un marais salant et d’observer les gestes ancestraux du saulnier. Vous pouvez également appréhender les richesses salicoles du Port des Salines en toute autonomie, en parcourant le sentier d’interprétation. Durant la saison estivale, l’opportunité vous est offerte de pratiquer la récolte du sel à l’aide d’outils traditionnels tels que le servion pour la fleur de sel ou encore la simouche pour le gros sel. Les techniques de production artisanales du sel de mer n’auront plus de secrets pour vous ! Sur place, la Salorge ou le grenier à sel vous ouvre ses portes pour une dégustation et la vente de sel. Ensuite, flâner au milieu des cabanes de producteurs et d’artisans, des restaurants reste un agréable moyen de prolonger cet instant hors du temps.